BAC PRO Pilote de Ligne de Production BORDEAUX - EYSINES 33

LE METIER

Le titulaire d’un Bac Pro PLP est chargé de conduire et gérer des installations automatisées des entreprises alimentaires.

Il est le responsable de sa ligne de fabrication ou de conditionnement tant sur le plan matériel que humain.

Véritable responsable de son activité, il aura en charge le pilotage, les changement de production, l’approvisionnement des matières premières, la maintenance de 1er niveau, la qualité, la traçabilité et l’hygiène du produit.

Sa fonction lui permettra d’avoir en permanence un regard sur les délais, le coût et la qualité du produit coeur, du métier dans l’industrie alimentaire.

 

CONDITIONS D'ADMISSION

Être éligible à l’apprentissage

En 3 ans avoir suivi une classe de 3e

En 2 ans être titulaire d’un CAP ou d’un niveau classes de 1ère ou Terminale

En 1an être titulaire d’un Bac (accessible aux demandeurs d’emploi et salariés)

CONTENU DE LA FORMATION

Enseignements technologiques et professionnels :

  • Analyse fonctionnelle et structurelle des systèmes de production automatisée,
  • Mécanique,
  • Automatique et informatique industrielle,
  • Organisation et gestion de production,
  • Qualité contrôle,
  • Conduite de systèmes de production,
  • Maintenance,
  • Sécurité & ergonomie.
  • Hygiène

 Enseignements généraux :

  • Maths,
  • Sciences physiques,
  • Français,
  • Langues,
  • Education artistique,
  • Economie & gestion,
  • Histoire – géographie,
  • EPS.

 Modules Spécifiques à l’Industrie Alimentaire :

  • Présentation de la filière agroalimentaire
  •  Qualité (HACCP, IFS, BRC…)
  • Hygiène des produits
  • Transformation des produits
  • Technologie des IAA
  • Gestion et Valorisation des déchets

ET APRES ...

Insertion directe sur le marché du travail,

Poursuite en BTSA Science & Technologies des Aliments

Poursuite en BTS Maintenance des Systèmes Option Production.

 

LES PLUS DU CAMPUS

Un internat et une demi pension !

La semaine en internat complet ( petit déjeuner, repas du midi et du soir + la nuit ) : 37.24€

Repas du midi seul : 2.81€

Accès Voiture
Par la sortie 6 ou 7 de la rocade Bordelaise.
Accès Bus (réseau TBC)
Ligne 29, arrêt « Lycée Charles Péguy » ou Lignes 35 et 72, arrêt « Le Vigean »
Accès SNCF 
Depuis la gare ST JEAN de Bordeaux, prendre le Tram Ligne C (direction Parc d’exposition), arrêt Quinquonces, prendre la ligne 29 (direction Eysines–Lycée Charles Peguy) et arrêt « Lycée Charles Peguy »

Je souhaite des informations pour :

BAC PRO Pilote de Ligne de Production BORDEAUX - EYSINES 33

  • Les informations recueillies à partir de ce formulaire sont enregistrées et transmises aux personnels de notre entreprise chargés du traitement de votre message. Voir notre politique de protection des données personnelles
    Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et d'opposition aux données vous concernant, que vous pouvez exercer en vous rendant sur cette page : Formulaire de contact responsable de traitement